DAGERNOVA: Weinmanufaktur aus dem Ahrtal

Beim Nümbrechter Weinfest begrüßen wir in diesem Jahr die DAGERNOVA Weinmanufaktur von der Ahr — die Marke der Ahr Winzer eG, einer Genossenschaft mit über 150 Jahren Geschichte und sechs Generationen Weinbau. Anders als hinter einem einzelnen Weingut steht dahinter eine große Zahl von Mitgliedern, die ihre Reben eigenständig bewirtschaften.

Das Selbstverständnis fasst die Genossenschaft in einen Satz: „1.200 Hände – 600 Herzen – eine Leidenschaft.“

Steillagen, die keine Maschine schafft

Die Reben stehen in Steillagen auf Schiefer. Maschinen kommen dort kaum zum Einsatz — geerntet wird deshalb von Hand. Der erklärte Grundsatz lautet Qualität statt Menge: Wer die Trauben einzeln in die Hand nimmt, kann vom Weinberg bis in die Flasche aussortieren.

Fünf Linien

Die Weine sind in fünf Reihen aufgeteilt:

• DAGERNOVA — die zugänglichen, modernen Weine
• HANDSCHRIFT — Weine mit deutlicher Ahr-Prägung
• KULT — die Spitzenweine aus den besten Lagen
• EINZELLAGE — Lagenweine, im Fass ausgebaut
• AHR WINZER — die Linie für den Lebensmittelhandel

Die Ahr ist eines der nördlichsten Weinbaugebiete Deutschlands und vor allem für Rotwein bekannt — Spätburgunder gehört entsprechend zum Sortiment.

Wo Sie die Manufaktur treffen

Wir freuen uns, DAGERNOVA beim Nümbrechter Weinfest am 21. und 22. August 2026 begrüßen zu dürfen — mit einem eigenen Stand.

Mehr über den Betrieb: dagernova.de